Shi Guang Jie Chan Fang ร้านอาหารจีนที่หน้าตาดูบ้านๆ แต่อร่อย ร้านนี้ไม่ได้มีเมนูให้เลือกอะไรเยอะมากมาย แต่แทบทุกอย่างอร่อย และราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับปริมาณที่ได้ บอกเลยว่าจุก
ใครมาร้าน Shi Guang Jie Chan Fang พลาดไม่ได้ สำหรับเรามันคือที่สุดแล้ว เห็ดหูหนูดำยำ แต่รสชาติไม่ได้เหมือนยำของไทย ที่จะเป็นรสเปรี้ยวจากมะนาว แต่ที่นี่จะใช้น้ำส้มสายชู แล้วก็มีความเค็มนิดๆ ไม่รู้ว่ามาจากเกลือหรือซีอิ้วเพราะไม่มีกลิ่น ที่เด็ดคือมันเผ็ดจ้า เผ็ดไม่ใช่เล่นๆเลยนะ ไม่แพ้ยำที่ไทยเลย แล้วก็ได้ความหอมของผักชีมากๆ ส่วนกลิ่นและรสของกระเทียมไม่เท่าไหร่ แต่ไม่หวานเลย ซึ่งเราชอบมาก
จานนี้เป็นยำสาหร่ายเส้นหนาๆ ที่เราก็ไม่รู้ว่ามันคือสาหร่ายอะไร ท่ีหาได้ที่ไต้หวัน มันเป็นจานแรกที่เราได้ลองที่ Shi Guang Jie Chan Fang แล้วทำให้เราติดใจแล้วกับมาเรื่อยๆ รสชาติไม่ได้จัดเท่ายำเห็นหูหนู แต่มีความหอมของขิง แล้วก็เนื้อผัมสัมของสาหร่ายเส้นหนาๆ ที่เวลาเคี้ยวมันจะกรุบๆ เคี้ยวเพลินมาก จามเดียวไม่เคยพอจริงๆ เราห่อกลับบ้านมาด้วยทุกครั้งเลย อันนี้ก็แนะนำว่าให้ชิม
เกี๊ยวน้ำที่ Shi Guang Jie Chan Fang สำหรับเราเฉยๆอะ เราอาจจะไม่ใช่คนที่ชอบกินเกี๊ยวที่แป้งหนาๆ แต่ร้านนี้เกี๊ยวเค้าแป้งหน้า แต่ไส้อร่อย น้ำซุปเราก็เฉยๆอะ เรารู้สึกถึงกลิ่นไส้หมูเยอะไปหน่อย
เซตนี้ดี และมันดีกว่าหน้าตาเยอะมากด้วยค่ะ ตอนแรกเราก็ไม่คิดว่าจะสั่ง แต่เพื่อนเราอยากกินก็เลยสั่งมาแบ่งกัน แต่พอมาเสิร์ฟ หน้าตามันดีกว่าในรูปมากๆ แล้วก็อร่อย เนื้อนุ่ม แล้วก็ไม่ได้มันเยอะด้วยค่ะ รสชาติไม่เลี่ยนเลย แล้วก็กินกับถั่วฝักยาวดองกรอบๆ อร่อยม๊ากบอกเลย อันนี้แนะนำ
ส่วนอันนี้แพนเค้กฟักทองรสชาติแค่โอเคค่ะ เป็นอาหารทานเล่นรสหวานๆ เหมือนขนมไข่เต่าบ้านเรา ด้านนอกกอรบมาก ด้านในเหนียวๆนุ่มๆ
LOCATION
ร้าน Shi Guang Jie Chan Fang อยู่ที่ห้าง Sunway Velocity ค่ะ กดตามแผนที่ไปได้เลย
